Rejoignez le Syndicat des Hautes Vallées Cévenoles pour tester des outils de transformation, en vue de développer une filière locale de farine de glands de chênes verts !
Matin : Ramassage participatif de glands de chêne vert. Pique-nique tiré du sac et dégustation de café et galettes à base de glands.
Après-midi : Courte présentation du gland en tant qu’aliment et de sa complémentarité avec la châtaigne par Joachim Meframalman et test du brûleur pour décortiquer les peaux, à l’atelier de transformation végétale Au Bord du Gardon.
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Tarifs
| Libellé | Tarif min | Tarif max | Infos complémentaires |
|---|---|---|---|
| Journée |
Gratuit |
Horaire
L'évenement a lieu le 13 décembre 2025 de 9h30 à 17h00